Mitt liv och mina tankar

Detta receptet blir ca 4 stora biffar i sås


500 gr färs (bland eller nöt)
Oxfond (soja funkar med)
Salt
Peppar

En liten påse mozarella

Potatis

2 dl grädde
1 dl vatten
2 msk mjöl
Rivet skal från en stor citron

Börja med att  skala och koka potatisen. Under tiden som potatisen kokar blandas färs, fond, salt och peppar. Skär mozarellan i ca halv centimeter tjocka skivor som sedan delas en gång till. Ta lite färs och platta ut och lägg mozarella på, sedan täcker du med mer färs och formar till biffar. Se till att inte mozarellan syns...
Stek dessa i en stor stekpanna med hög kant.
Vispa ner mjölet i grädden i en gryta. Slå på vattnet och riv citronskalet och blanda ner. Låt det koka upp en gång, och när det är några stekminuter kvar av biffarna häller du på såsen över biffarna. Blanda runt väl med stekskyn och eventuellt överbliven mozarella.  

KLART!

Det är supergott och går fort och lätt!

Natalies för tidiga födelsedagspresent användes flitigt


Morgonmys


Somnade på golvet mitt i leken


Bästaste kusinerna på Ölands Djurpark


Stolt tjej


Vattenrutschkana på Ölands Djukrpark


Glass i Byxelkrok


Bus i vagnen


Massa bad i mormor och morfars pool blev det


Syskonmys


Fler bilder kommer imorgon

Jag är sedan en tid tillbaka en Buzzador, vilket betyder att jag får vara med och testa nya produkter för att sedan prata om dessa med mina vänner och även ibland dela ut varuprover. Jag har nu testat Doves nya Balsam med intensivkur. Det ska sitta i håret i en minut innan man sköljer ur och det är helt underbart! Jag har alltid haft svårt för att hitta balsam som funkar men detta är underbart. Det reparerar och gör det glänsande redan från första gången! Mitt hår är inte längre lika spretigt!
Rekomenderar verkligen det!
Har några fler varuprover kvar om någon vill ha!

´
Igår fyllde Natalie 3 år och Nowa blev 4 månader. Jag har verkligen världens underbaraste barn! Visst gör Natalie mig otroligt arg ibland men inte lika ofta som hon får mig att nästan gråta av lycka!
Hon är numera blöjfri på dagarna, bara bajseriet som inte riktigt funkar än, men det kommer det med! Eftersom hon fortfarande dricker välling innan hon ska sova så får blöjan vara kvar på natten ett tag till!
Nowa har fått testa gröt några gånger men tycker väl inte det är det godaste hon smakat precis. Lite går ner men det mesta hamnar utanför :)

Natalie fick otroligt mycket paket igår. Pussel i massor, spel, docka, kläder, böcker och ett stativ med mikrofon som man kan koppla ihop med mobil/cdspelare så man kan sjunga till musik. Natalie sjöng för oss igår, hon var så otroligt charmig. Det var inte långt till tårarna när jag tittade på henne! Kommer en bild här nedan!


Nowa äter gröt första gången


Testar sin bumbostol


Nowa ligger i tvättkorgen och busar


Natalie öppnar paket på morgonen


Natalie sjunger för oss


Natalie har äntligen förstått hur man cyklar

Har börjat få sjukt ont i min höft. Det gör jätteont och sen sprider det sig ner mot knät. Känns som eld i blodådrorna, gör så sjukt ont. Det gör alltså inte ont i leder eller känns som foglossning utan detta är mer en känsla inåt kroppen och sprider sig neråt. Och bara på vänster sida. Hypokondriker som man är så är jag bombsäker på att jag håller på att få en blodpropp i benet eftersom jag satte in en spiral för två veckor sedan...

Kalmar vann återigen så nu ligger vi på tredje plats. Snart är SMguldet hemma i Kalmar igen:) Vi har röda dagar framför oss...

Imorgon är det midsommarafton och den ska firas i Byxelkrok tillsammans med Annelie, Fidde, Minna och Niccie. Vi har hyrt varsin stuga på Neptuni camping så vi åker vid nio imorgon! Mormor och morfar har köpt fina vita klänningar till Natalie och Nowa, de kommer vara så fina så! Natalie ska nog även få en krans i håret, min faster är bra på att göra sådana och de är hos mamma o pappa som har sin husvagn på Neptuni camping. Har packat det mesta, nu ska vi bara få in allt i bilen.... Nowas vagn tar ju upp halva bagaget liksom...

Nu blir det sängen...

GLAD MIDSOMMAR!